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旅日記

リューベック④

前回から一夜明け、あとはベルリンに帰るだけとなり
やはり、夏は海だなと再認識したところで
そういえば鮮魚を食べてないことに気づき
帰る途中に魚屋さんに行きたいと伝えたところ、調べていくことに

目的地に着いたところ、どうも閉まっている雰囲気。
一番奥の店だけが開いていたので行ってみたところ、お店の人曰く、遅すぎるとのこと(この時、確か11時くらいでしたかね)、それはそうだと心中でおもいました笑、日本でも魚市場とかそうですよね。
そんな中、かろうじて残っていたヒラメ、もしくはカレイ?があったので、即買いました。
(ヒラメかカレイか顔の向きを見るの忘れてしまったのと、お店の人がすでに頭を落とした状態で渡してくれたので、見分けられませんでした)

そして、家に着くと早速調理開始

皮の斑点模様は初めて見ました、日本ではあまり見ないですよね?
インターネットを参考に、初五枚下ろしに挑戦

しかし、難しかったです…

苦労してさばいた後は
リューベックで買ったHolsten(この種類ベルリンでまだ見たことないです)のビールと一緒に美味しく頂きました。
いやー、久々の刺身に歓喜、歓喜でした。
ベルリンで刺身は中々食べれないですからね。
一尾、一ユーロ(約125円)ぐらいだったので、もっと買えばよかったと後悔。

また、ぜひ訪れたいと思いました。
リューベックも昔、要塞都市だったので、願わくば次は歴史を知りに行きたいです。

以上、リューベックの旅行でした。
長々と書いてしまいましたが
お付き合い、ありがとうございました。

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